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秋季身体干燥怎么破5大对策助你补水滋润_[瓦罗兰#]

发布时间:2021-06-03 20:06:49 阅读: 来源:增压泵厂家

对于大部分北方地区来说,从冬季到初春的供暖季节,往往也是室内空气特别干燥的时候。而到了春天,大风频繁,雨雪稀少,空气湿度也比较低。这种气候条件下,很多女性都感觉早上起床时更是口干舌燥嗓子疼。还有一些人会感觉身上燥热,皮肤干燥,嘴唇起皮,甚至眼睛也发干。

在这种环境条件下,喝水自然是一件重要的事情。不是等到渴了再喝,而是每餐饭前和两餐之间都主动补充水分。不过,多喝水能解决所有这些问题吗?真的不一定。

不少朋友表示,喝水根本不能解决干渴的问题,也不能让皮肤和眼睛感觉更加滋润。喝了水之后,很快就排出去了,但干渴依旧,好像水分根本没法在身体里停留一样。

这时候,先别急着喝水,不妨分一分情况,看看干燥到底是什么原因造成的(疾病状态可能造成身体干燥,但这并不在我们的讨论之列)。

1234567下一页在小分子糖当中,以果糖的吸湿效果是最好的。它对水分的亲合程度远远高于葡萄糖和蔗糖。它甚至能够吸收空气中的水分,把水分子抓到自己的身边而“吸潮”。在不容易结晶的天然蜂蜜中,比如荆条蜜、槐花蜜等,主要成分就是果糖。用这样的蜂蜜加温水,调到淡淡的一点甜味,让它的渗透压比较低,就是很好的补水饮料。即便喝白水感觉特别干渴,喝这种淡蜂蜜水,小口小口地慢慢咽,就会觉得舒服许多,口腔和咽喉粘膜的干渴感明显缓解。水果中也含有不少果糖,比如葡萄、梨、香蕉、柿子、西瓜等等都富含果糖。

那么蔬菜呢?其中并不含有果糖,但它也是好的补水食物,这与其中水分的数量和存在形式有关。除了薯类,绝大多数蔬菜的水分含量高达90%以上,比如大白菜的水分含量是96%。吃蔬菜就会补充大量的水,而且这些水分通常存在于细胞内部,不是马上被全部吸收,而是随着消化的过程慢慢地释放出来,在几个小时之内给人体提供水分。相比而言,白水在胃里20分钟之内就会被吸收,然后又比较快地排出去。所以,蔬菜的解渴效果比较持久。

同时,正所谓“望梅止渴”,蔬果和水果中的有机酸有增加唾液分泌的作用,也会让人感觉到嘴里一下子滋润不少。所以说,在干渴的时候,吃个生番茄,要比喝半杯白水效果好得多。市场上的樱桃番茄就是个解渴圣品,日常带着它当零食,经常吃点,能让很多人感觉身体舒服滋润,同时还能补充不少的维生素C、钾元素和膳食纤维呢。

再回头说说有关糖的事情。除了小分子的糖,大分子的碳水化合物也善于与水结合。主食中的淀粉就是一种亲水大分子。中国北方习惯于“干稀搭配”,就是在三餐中用小米粥、玉米糊、燕麦粥之类淀粉粥和汤羹来补水。试试就知道,喝一碗稀小米粥的防渴效果,要比用餐时喝碗白水好。因为淀粉结合的水分子,能在胃肠里停留更长时间。

1234567下一页除了淀粉之外,食品中还有很多植物胶。因为少量一点胶质,就能起到明显的增稠作用,其原理正是因为它们在水溶液中束缚了大量的水分子,形成了高粘度的状态。比如日常生活中常用的银耳羹,其中含有银耳多糖;燕麦中含有beta-葡聚糖;云南有一种皂角米,是豆荚的内膜,其中富含胶质,煮出来特别粘,也是这样的原理。这些粘乎乎的汤羹让水分长时间贴在粘膜上,嗓子和消化道都感觉很滋润。同时,因为它们不能被人体消化,可以把水分一直带入大肠,使大便也得以增加水分,更为柔软,避免干燥。所以,传统饮用银耳羹补水的做法是符合科学道理的。富含胶原蛋白的食物有利于减少皮肤的干燥感,除了促进与胶原蛋白合成有关,也有类似的原因,因为它也是一种高度亲水的大分子。

1234567下一页炒货之类食物,比如油炸花生米、炒葵花籽、各种烤制坚果,本来就是低水分食品,再经过高温加工去掉水分,形成非常干燥的状态。其中所含的蛋白质是亲水物质,它们非常渴求把加工中失去的水分抢回来。所以,这些食物一进口腔,口腔、咽喉粘膜中的水分就会被无情地夺走,使人们咽喉和口腔变得干燥。同时,这些炒货往往还有很高的盐分,对娇嫩的粘膜来说,简直就是雪上加霜。很多人在吃了大量瓜子之后,发现自己的嘴唇、舌头和嗓子都变成了腌肉状态,特别难受,就是这种原因。所以,尽管坚果、种子营养价值较高,但也不能无限制地吃,而且要尽量选择没有过分烤干,盐也比较少的产品。

1234567下一页如果已经发生了眼睛干燥的情况,在食物补充的同时,最好直接服用维生素A胶囊或者鱼肝油。因为胡萝卜素的转化速度较慢,且转化率各人不同,而维生素A吸收利用很快。很多女士表示,服用维生素A之后,她们的眼睛干燥感觉明显改善。不过也要注意,每天的服用量不要过多,以免发生蓄积性中毒。眼睛有干燥感觉时每日服用1-2粒10000国际单位的胶囊,待基本恢复正常之后,2-3天服用一粒即可。这时可能会发现,皮肤的干燥状态也有所好转。

不过,补水和补维生素并不能解决所有人的问题,因为还有一部分人的问题是1234567下一页范志红,中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授,食品科学博士。中国食品科技协会营养支持委员会理事,中国酒店协会美食营养顾问,中国烹饪协会美食营养委员会专家委员,中国营养膳食推广工程专家顾问团顾问。江苏城市频道“万家灯火”主讲人、卫生部健康教育巡讲专家。1234567下一页

鹿茸即梅花鹿的幼角,除了壮阳之效外,鹿茸对于人强壮身体、抵抗衰老有着奇特的作用,所以历来受到人们的欢迎,被称为自然界养生的又一珍宝,为秋季养生进补的首选。

此时恰逢国庆节、重阳节临近,无论是送礼还是自己进补,鹿茸一直以来都是最高端的选择,那么鹿茸该怎么吃呢?下面小编就来向大家推荐几种关于鹿茸的吃法。

一、参茸鸡肉汤

★原料:

高丽参5克,鹿茸片3克,鸡肉100克。

★制法:

高丽参切薄片。鸡肉洗净,去皮,切粒。将高丽参、鸡肉与鹿茸片放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖3小时,调味食用。

★功效:

大补元气、温肾壮阳。用于元气虚极,肾阳虚衰,症见畏寒肢冷、阳萎早泄、宫冷不孕、小便频数、腰膝酸痛。

二、鹿茸烧双花

★原料:

鹿茸片10克,猪腰子275克,西兰花150克,料酒、葱姜汁各15克,精盐、鸡精各3克,味精1克,湿淀粉10克,清汤400克,油800克,芝麻油10克。

★制法:

1、西兰花掰成小块。猪腰子撕去筋膜,从中间片开,去除腰臊,剞上斜十字花刀,再切成三角形的块,用料酒、葱姜汁各5克和精盐1克拌匀腌渍入味。

2、锅内放植物油烧至八成热,下入猪腰块;中炸至熟,倒入漏勺。锅内放入清汤,下入鹿茸烧开。煎煮至汤汁余下50克,舀出20克放入容器内,加入余下的所有调料(不含植物油)对成芡汁。

3、西兰花下入锅内用大火炒熟,下入腰花,烹入芡汁翻匀,出锅装盘即成。

★功效:

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